Bosan dengan Donat yang biasa silahkan coba donat yang sangat luar biasa ini, rasakan gurih dari donat kentang kita,
-200 gram kentang kukus
serta haluskan
-500 gram tepung terigu
protein tinggi
-50 gram gula pasir
-11 gram fermipan
-1 sdt garam
-1 sdm susu bubuk
-50 gram margarine
-200 ml air es
-1 butir telur ayam
Langkah-langkah
membuat donat:
-Cara membuat donat
yang pertama adalah dengan mencampurkan terigu, kentang, gula pasir, fermipan,
susu bubuk serta garam
-aduk bahan tersebut
sembari di tuangi air es sedikit demi sedikit sampai rata.
-Sesudah itu masukkan
telur serta margarine. Uleni adonan hingga kalis.
-Bulatkan adonan sesudah
itu diamkan ( simpan ) selama kurang lebih 50 menit hingga adonan tadi
mengembang menjadi 2x tambah besar.
-Ambillah adonan serta
timbang masing masing seberat 30 gram.
-Bentuklah adonan yang
sudah ditimbang 30 gram tersebut layaknya bola.
-Seterusnya cetak
dengan cetakan donat atau cukup dilubangi sisi tengahnya saja.
-Diamkan adonan
sepanjang 20 menit lagi.
-Panaskan wajan
penggorengan serta goreng hingga masak serta berwarna kecokelatan.
-Angkat dari wajan
serta tunggulah donat hingga dingin baru kemudian dapat Anda hiasi sesuai
selera.
#Selamat Mencoba#
Sumber : resepkakak.blogspot.com
Gambar : Internet