Ikan Gurame Bakar

Bahan:
1 kg ikan Gurame segar
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ons gula merah

3 sendok makan minyak goreng

Garam secukupnya
1 sendok makan asam diencerkan dengan setengah gelas air

Cara membuat:
1.Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam.

2. Setelah halus masukkan gula merah dan haluskan lagi.
3. Setelah halus masukkan air asam dan minyak goreng.
4. Rendam ikan dalam bumbu selama 1/2 jam.
5. Setelah itu bakar ikan sambil dioleskan bumbu sisa rendaman tadi supaya bumbunya tambah meresap.

#Selamat Mencoba#

Sumber Gambar : Internet