Ayam Teriyaki

Bahan-bahan :

·         300 gram daging ayam, potong potong

·         2 sendok makan minyak sayur

·         1 sendok teh mentega

Bumbu-bumbu :

·         2 sendok makan bawang Bombay cincang

·         4 siung bawang putih, dihaluskan

·         ½ sendok teh jahe yang sudah diparut

·         2 sendok makan gula pasir

·         2 sendok makan kecap manis

Cara membuat :

1.   Campurkan ayam dengan minyak sayur dan semua bumbu (kecuali bawang Bombay), aduk hingga rata. simpan dulu dalam lemari es selama 20 menit.

2.   Panaskan mentega , tumis bawang Bombay hingga harum, masukan ayam beserta bumbunya. Dimasak hingga ayam matang.

3.   Setelah matang sajikanlah dengan saus tomat, saus sambal, mayones, dan merica bubuk.

sumber gambar: internet