Kepiting Lada Hitam

Bahan-bahan

·         2 ekor kepiting

·         1 buah paprika merah

·         daun bawang secukupnya

·         4 sendok makan kecap asin

·         2 sendok makan kecap manis

·         3 sendok makan lada hitam

·         1 sendok makan saus tiram

·         1 cangkir air

·         garam secukupnya

·         1 buah jeruk nipis

Cara memasak :

1.   Potong-potong kepiting lalu bersihkan dengan air.

2.   Potong-potong paprika . Lalu iris daun bawang memanjang

3.   Masukan air dan kepiting kira2 sampai 5 menit. Lalu masukan bumbu2 lainnya dan diaduka agar merata dengan kepiting. Tunggu agar mengental.

4.   Setelah agak mengental masukan potongan paprika dan irisan daun bawang.

5.   Sajikan dan Kepiting lada hitam siap di santap.

Sumber gambar : internet