Panecake Coklat

Bahan-bahan

·         200 gr bubuk cokelat

·         4 sdm mentega

·         500 gr tepung terigu serba guna

·         1 sdt vanila

·         2 sdt baking powder

·         ½ sdt garam

·         2 sdt gula halus

·         2 butir telur

·         5 sdm sirup cokelat

·         Whipped cream

Cara membuat

1.   Larutkan cokelat bubuk bersama mentega hingga tercampur rata. Biarkan dingin, masukkan vanilla dan cokelat dingin, lalu masukkan telur dan kocok hingga rata.

2.   Dalam mangkok terpisah, campur tepung, garam, gula, baking powder. Aduk hingga rata.

3.   Masukkan adonan cair ke dalam campuran tepung, dan aduk rata.

4.   Panaskan wajan pancake, olesi dengan sedikit minyak goreng. Tuang 1 sendok sayur adonan dan biarkan matang, kurang lebih 2 menit untuk setiap sisinya. Lakukan hingga adonan habis.

5.   Di atas piring saji, tumpuk pancake dan hias dengan whipped cream.

sumber gambar : internet